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《今日首发课程推荐》“圆规画鸡蛋”谜底:打一中国城市地名,你知道是哪个吗?

这个城市具有4700多年历史,2500年建城史,“控带山河,踞天下之肩背”,“襟四塞之要冲,控五原之都邑”的历史古都。这个城市精神是包容、尚德、崇法、诚信、卓越。

“圆规画鸡蛋”谜底:打一中国城市地名,你知道是哪个吗?

这座城市的建筑

这个城市的传统节日有添仓节、寒食节、寒衣节等。其中寒食节市清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

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这个城市的教堂

这个城市小吃有羊杂割、过油肉、烩菜、灌肠、面皮、六味斋酱肉、双合成糕点、孟封饼、醪糟、小米粥、老豆腐、清真蒸饺、鱼羊包、灌肠等。

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这个城市的美食

其中羊杂割的做法是把羊的心,肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料,加上一些煮肉汤,做成“羊杂”,加上粉条一起吃。现在发展成为这个城市的地方美食。

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羊杂割

这个城市最有名的面食有拉面、削面、拨面、擀面、揪片、剔尖、焖面、栲栳佬、拨鱼、猫耳朵、擦搁斗、沾片子、饸捞等。

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大厨削面

其中面食的制法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种。料理工艺上,又可分为蒸制、煮制、烹制。浇头卤料精细考究,“醋调和”与“浇两样”最具特色。

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削面

这个城市的市花是槐树和菊花。提供了那么多信息 ,“圆规画鸡蛋”是哪个城市字谜呢?

 

答案:太原(圆)

朱明湖博客

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